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    <title>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</title>
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    <description>スペシャルティコーヒー生豆と家庭用小型焙煎機の専門店 WINWIN本舗</description>
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    <title>ジェネカフェロースター用　パワーPCB（2006モデル〜2016春モデル迄）★日本仕様純正パーツ★</title>
    <description>◇ジェネカフェのパワー基板です。　ヒーターの電源であり機器全体に電力を送ります。

◇機械工作に慣れている方にはかなり簡単に脱着できるパーツなります。（ジェネカフェ分解図以外のマニュアルは付属しません。）

※エラーメッセージE4の場合や温度が上昇しない場...</description>
<content:encoded><![CDATA[
◇ジェネカフェのパワー基板です。　ヒーターの電源であり機器全体に電力を送ります。

◇機械工作に慣れている方にはかなり簡単に脱着できるパーツなります。（ジェネカフェ分解図以外のマニュアルは付属しません。）

※エラーメッセージE4の場合や温度が上昇しない場合且つファンが動いている場合、主に考えられる不良箇所は、?ヒーター?パワーPCB(2006年モデル〜2016年春モデルまで）です。　テスター検査でヒーターが導通状態にある場合にはパワーPCBの故障が疑われます。
※2016年春モデル以降の場合には、パワーPCBはありません。

※保守部品の保有期間の関係で、販売制限パーツとなっております。

<p>★商品が欠品している場合
在庫数が減少したパーツは、当店での修理を優先するためインターネット上の在庫は品切れとなる場合があります。　それでも多少余裕がある場合には、当店でのジェネカフェ本体の購入アカウントがあるお客様に限って販売させていただきます。　　ジェネカフェ本体のご購入の際のお名前とご購入希望のパーツを入力の上メールにてお問い合わせください。
<A HREF="mailto:info@winwinhonpo.com?Subject=顧客様専用パーツ問い合わせ">info@winwinhonpo.com</A>

◆ジェネカフェの故障に関する無料相談
当店でジェネカフェをご購入のお客様は勿論、他店で購入された機器の修理相談も無料で承っております。　機器の現状をお知らせ頂けましたら、交換が必要なパーツ等お知らせいたしますので、DIY（ご自身での修理）で修理される方は下記アドレスにお気軽にご相談くださいませ。
<a href="mailto:info@winwinhonpo.com?Subject=ジェネカフェ故障・必要パーツ問い合わせ">info@winwinhonpo.com</a></p>
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    <dc:date>2026-10-27T14:11:56+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/194187416_th.jpg?cmsp_timestamp=20261027141227" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=194099900">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=194099900</link>
    <title>エチオピア・モカ★GUJI ウラガ タベ・ブルカ G1 ナチュラル（250g）・・・今季第四弾モカ！　今年も良い！</title>
    <description>★今季第四弾-エチオピアモカの良さがたっぷり詰まっています！


☆エチオピアの中でもグジエリアは高級ロットが多く産出される、かなり優秀なエリア。　そのグジエリアの中でもこれは良いというマイクロエリアが複数あります。　サキチャ、シャキッソ、ハンベラなど、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★今季第四弾-エチオピアモカの良さがたっぷり詰まっています！


☆エチオピアの中でもグジエリアは高級ロットが多く産出される、かなり優秀なエリア。　そのグジエリアの中でもこれは良いというマイクロエリアが複数あります。　サキチャ、シャキッソ、ハンベラなど、そしてこちらはウラガ。　良質なコーヒーを産出する環境が整った超優良エリアです。　今回のロットも結構なプレミアムロットです。
※その他ハンベラ、サキチャのモカロットが入荷しています。


 <img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/RXRoaW9waWFHdWppc2FraWNoYWdlcmJh.png?cmsp_timestamp=20260824082000" alt="">
<span style="color:#FF0066">カッピング</span>・・・<font COLOR="#ff0080">甘いベリー系の雰囲気のあるクリーミーさのあるモカ香。　</font><font COLOR="#000000">ナチュラル精製ならではのコクと深みが出ているロット。　モカではあるが、少し太さも感じるコクがあり、まろやかで甘いのが特徴。　</font><font COLOR="#ff0080">香から後味に至るまでベリーの甘さを感じる</font>ことができる、比較的しっかりとしたモカです。　冷めてもモカ味は増していき始終楽しめます。

 <a href="http://www.winwinhonpo.com/Ethiopia_UragaTabeBrukaNT/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	 エチオピア
生産地域：	 オロミア州 グジ県ウラガ群スケ・ウォルケタ村
業　 　態：	 零細農家からの集買
品 　　種：	 エチオピア在来種
 規　　 格：	 G1
スクリーン：	 15〜17
標　 　高：	 1,800m-2,000m
収 穫 期：	 2025年11月〜2026年2月
 精製方法：	 ナチュラル
乾燥方法：	 ドライベッド 天日乾燥
クロップ年：	 2025/2026
日本到着：	 2026年8月
保管方法：	 グレインプロ／定温倉庫（15度設定）
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-22T14:45:08+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/194099900_th.png?cmsp_timestamp=20261022153636" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=194099882">
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    <title>エチオピア・モカ★GUJI ウラガ タベ・ブルカ G1 ナチュラル（500g）・・・今季第四弾モカ！　今年も良い！</title>
    <description>★今季第四弾-エチオピアモカの良さがたっぷり詰まっています！


☆エチオピアの中でもグジエリアは高級ロットが多く産出される、かなり優秀なエリア。　そのグジエリアの中でもこれは良いというマイクロエリアが複数あります。　サキチャ、シャキッソ、ハンベラなど、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★今季第四弾-エチオピアモカの良さがたっぷり詰まっています！


☆エチオピアの中でもグジエリアは高級ロットが多く産出される、かなり優秀なエリア。　そのグジエリアの中でもこれは良いというマイクロエリアが複数あります。　サキチャ、シャキッソ、ハンベラなど、そしてこちらはウラガ。　良質なコーヒーを産出する環境が整った超優良エリアです。　今回のロットも結構なプレミアムロットです。
※その他ハンベラ、サキチャのモカロットが入荷しています。


 <img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/RXRoaW9waWFHdWppc2FraWNoYWdlcmJh.png?cmsp_timestamp=20260824082000" alt="">
<span style="color:#FF0066">カッピング</span>・・・<font COLOR="#ff0080">甘いベリー系の雰囲気のあるクリーミーさのあるモカ香。　</font><font COLOR="#000000">ナチュラル精製ならではのコクと深みが出ているロット。　モカではあるが、少し太さも感じるコクがあり、まろやかで甘いのが特徴。　</font><font COLOR="#ff0080">香から後味に至るまでベリーの甘さを感じる</font>ことができる、比較的しっかりとしたモカです。　冷めてもモカ味は増していき始終楽しめます。

 <a href="http://www.winwinhonpo.com/Ethiopia_UragaTabeBrukaNT/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	 エチオピア
生産地域：	 オロミア州 グジ県ウラガ群スケ・ウォルケタ村
業　 　態：	 零細農家からの集買
品 　　種：	 エチオピア在来種
 規　　 格：	 G1
スクリーン：	 15〜17
標　 　高：	 1,800m-2,000m
収 穫 期：	 2025年11月〜2026年2月
 精製方法：	 ナチュラル
乾燥方法：	 ドライベッド 天日乾燥
クロップ年：	 2025/2026
日本到着：	 2026年8月
保管方法：	 グレインプロ／定温倉庫（15度設定）
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    <dc:date>2026-10-22T14:43:41+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=194099796">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=194099796</link>
    <title>エチオピア・モカ★GUJI ウラガ タベ・ブルカ G1 ナチュラル（1kg）・・・今季第四弾モカ！　今年も良い！</title>
    <description>★今季第四弾-エチオピアモカの良さがたっぷり詰まっています！


☆エチオピアの中でもグジエリアは高級ロットが多く産出される、かなり優秀なエリア。　そのグジエリアの中でもこれは良いというマイクロエリアが複数あります。　サキチャ、シャキッソ、ハンベラなど、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★今季第四弾-エチオピアモカの良さがたっぷり詰まっています！


☆エチオピアの中でもグジエリアは高級ロットが多く産出される、かなり優秀なエリア。　そのグジエリアの中でもこれは良いというマイクロエリアが複数あります。　サキチャ、シャキッソ、ハンベラなど、そしてこちらはウラガ。　良質なコーヒーを産出する環境が整った超優良エリアです。　今回のロットも結構なプレミアムロットです。
※その他ハンベラ、サキチャのモカロットが入荷しています。


 <img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/RXRoaW9waWFHdWppc2FraWNoYWdlcmJh.png?cmsp_timestamp=20260824082000" alt="">
<span style="color:#FF0066">カッピング</span>・・・<font COLOR="#ff0080">甘いベリー系の雰囲気のあるクリーミーさのあるモカ香。　</font><font COLOR="#000000">ナチュラル精製ならではのコクと深みが出ているロット。　モカではあるが、少し太さも感じるコクがあり、まろやかで甘いのが特徴。　</font><font COLOR="#ff0080">香から後味に至るまでベリーの甘さを感じる</font>ことができる、比較的しっかりとしたモカです。　冷めてもモカ味は増していき始終楽しめます。

 <a href="http://www.winwinhonpo.com/Ethiopia_UragaTabeBrukaNT/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	 エチオピア
生産地域：	 オロミア州 グジ県ウラガ群スケ・ウォルケタ村
業　 　態：	 零細農家からの集買
品 　　種：	 エチオピア在来種
 規　　 格：	 G1
スクリーン：	 15〜17
標　 　高：	 1,800m-2,000m
収 穫 期：	 2025年11月〜2026年2月
 精製方法：	 ナチュラル
乾燥方法：	 ドライベッド 天日乾燥
クロップ年：	 2025/2026
日本到着：	 2026年8月
保管方法：	 グレインプロ／定温倉庫（15度設定）
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    <dc:date>2026-10-22T14:36:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/194099796_th.png?cmsp_timestamp=20261022143652" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833972">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833972</link>
    <title>ケニア◇カグモイニファクトリーＡＡ (250g）・・・ケニア上位豆！強いケニア。</title>
    <description>★世界的に人気のあるブランド珈琲のカグモイニファクトリーです。



◇2026年後半入荷のケニアの中から、強さのあるケニアのロットを選びました。


◆やはり2026年のケニアはニャリ産一択です。　その他のエリアは名産地のキリニャガを含め香味がボケている農園が...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★世界的に人気のあるブランド珈琲のカグモイニファクトリーです。



◇2026年後半入荷のケニアの中から、強さのあるケニアのロットを選びました。


◆やはり2026年のケニアはニャリ産一択です。　その他のエリアは名産地のキリニャガを含め香味がボケている農園が殆どでした。　そこで、後半入荷のニャリ産から厳選しましたが、名農園テグファクトリーにも競り勝って当店が選んだロットとなります。


<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/a2VueWFLYWd1bW9pbmk.png?cmsp_timestamp=20261005142555" alt="">
カッピング ・・・アプリコット系甘酸っぱさと黒糖の甘さを感じる複雑系の香。　　香味ともにしっかりケニアらしさを感じる珈琲です。強さのある酸は深めに煎っても主張がありベリー系ジューシー。　後半にレーズンを感じたりと複雑に風味変化を楽しめる。　後味も甘い酸味が良いです。
国内に後半に入荷したニャリ産のケニアから最も強さのあるロットを選んだケアって強めのケニアです。

<a href="http://www.winwinhonpo.com/Kenya_KagumoiniAA/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	ケニア
生産地域：	二エリ県カラティナ コニュ
農 園 名：	カグモイニ　ファクトリー
業　 　態：	ムガガコーヒー生産者組合
品 　　種：	SL34、SL28　バティアン、ルイル11
 規　　 格：	AA
スクリーン：	17/18
標　 　高：	1648ｍ
収 穫 期：	2025年10月−2026年1月
 精製方法：	ウォッシュド
乾燥方法：	天日
クロップ年：	2025/2026
日本到着：	2026年9月
梱包・保管：	真空包装・定温保管

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-05T14:30:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/193833972_th.png?cmsp_timestamp=20261005143028" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833949">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833949</link>
    <title>ケニア◇カグモイニファクトリーＡＡ (500g）・・・ケニア上位豆！強いケニア。</title>
    <description>★世界的に人気のあるブランド珈琲のカグモイニファクトリーです。



◇2026年後半入荷のケニアの中から、強さのあるケニアのロットを選びました。


◆やはり2026年のケニアはニャリ産一択です。　その他のエリアは名産地のキリニャガを含め香味がボケている農園が...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★世界的に人気のあるブランド珈琲のカグモイニファクトリーです。



◇2026年後半入荷のケニアの中から、強さのあるケニアのロットを選びました。


◆やはり2026年のケニアはニャリ産一択です。　その他のエリアは名産地のキリニャガを含め香味がボケている農園が殆どでした。　そこで、後半入荷のニャリ産から厳選しましたが、名農園テグファクトリーにも競り勝って当店が選んだロットとなります。


<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/a2VueWFLYWd1bW9pbmk.png?cmsp_timestamp=20261005142555" alt="">
カッピング ・・・アプリコット系甘酸っぱさと黒糖の甘さを感じる複雑系の香。　　香味ともにしっかりケニアらしさを感じる珈琲です。強さのある酸は深めに煎っても主張がありベリー系ジューシー。　後半にレーズンを感じたりと複雑に風味変化を楽しめる。　後味も甘い酸味が良いです。
国内に後半に入荷したニャリ産のケニアから最も強さのあるロットを選んだケアって強めのケニアです。

<a href="http://www.winwinhonpo.com/Kenya_KagumoiniAA/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	ケニア
生産地域：	二エリ県カラティナ コニュ
農 園 名：	カグモイニ　ファクトリー
業　 　態：	ムガガコーヒー生産者組合
品 　　種：	SL34、SL28　バティアン、ルイル11
 規　　 格：	AA
スクリーン：	17/18
標　 　高：	1648ｍ
収 穫 期：	2025年10月−2026年1月
 精製方法：	ウォッシュド
乾燥方法：	天日
クロップ年：	2025/2026
日本到着：	2026年9月
梱包・保管：	真空包装・定温保管

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-05T14:29:07+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833934">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833934</link>
    <title>ケニア◇カグモイニファクトリーＡＡ (1kg）・・・ケニア上位豆！強いケニア。</title>
    <description>★世界的に人気のあるブランド珈琲のカグモイニファクトリーです。



◇2026年後半入荷のケニアの中から、強さのあるケニアのロットを選びました。


◆やはり2026年のケニアはニャリ産一択です。　その他のエリアは名産地のキリニャガを含め香味がボケている農園が...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★世界的に人気のあるブランド珈琲のカグモイニファクトリーです。



◇2026年後半入荷のケニアの中から、強さのあるケニアのロットを選びました。


◆やはり2026年のケニアはニャリ産一択です。　その他のエリアは名産地のキリニャガを含め香味がボケている農園が殆どでした。　そこで、後半入荷のニャリ産から厳選しましたが、名農園テグファクトリーにも競り勝って当店が選んだロットとなります。


<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/a2VueWFLYWd1bW9pbmk.png?cmsp_timestamp=20261005142555" alt="">
カッピング ・・・アプリコット系甘酸っぱさと黒糖の甘さを感じる複雑系の香。　　香味ともにしっかりケニアらしさを感じる珈琲です。強さのある酸は深めに煎っても主張がありベリー系ジューシー。　後半にレーズンを感じたりと複雑に風味変化を楽しめる。　後味も甘い酸味が良いです。
国内に後半に入荷したニャリ産のケニアから最も強さのあるロットを選んだケアって強めのケニアです。

<a href="http://www.winwinhonpo.com/Kenya_KagumoiniAA/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	ケニア
生産地域：	二エリ県カラティナ コニュ
農 園 名：	カグモイニ　ファクトリー
業　 　態：	ムガガコーヒー生産者組合
品 　　種：	SL34、SL28　バティアン、ルイル11
 規　　 格：	AA
スクリーン：	17/18
標　 　高：	1648ｍ
収 穫 期：	2025年10月−2026年1月
 精製方法：	ウォッシュド
乾燥方法：	天日
クロップ年：	2025/2026
日本到着：	2026年9月
梱包・保管：	真空包装・定温保管

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-05T14:27:57+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/193833934_th.png?cmsp_timestamp=20261005142757" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833770">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833770</link>
    <title>コロンビア☆ラス パルマス農園 セクシーチェリー インフューズドＮＴ(250g)・・珈琲の果実味を丸々珈琲に閉じ込めた！</title>
    <description>☆スペシャルティ珈琲にその珈琲の果肉（珈琲チェリー）をメインにインフューズドした逸品！

スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が珈琲果実をまるごと加工！
☆生豆〜焙煎中〜抽出と甘〜い香りが部屋中に広がります。
　


◇今回のインフューズド珈琲もかなり素晴...</description>
<content:encoded><![CDATA[
☆スペシャルティ珈琲にその珈琲の果肉（珈琲チェリー）をメインにインフューズドした逸品！

スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が珈琲果実をまるごと加工！
☆生豆〜焙煎中〜抽出と甘〜い香りが部屋中に広がります。
　


◇今回のインフューズド珈琲もかなり素晴らしいです。　なんとコーヒーチェリー（果肉）を投入したインフューズド珈琲ですのである意味”珈琲の果実”全体をそのまままるっといただくような香味となります。　とはいっても想像ははるかに超えると思います。

◇ラス パルマス農園は、高級スペシャルティに特化した農園。　その４代目農園主のアルベア氏が手がけるインフューズド珈琲。　今回はコーヒーチェリー（種の周りついている外皮と果肉）と甘いイザベラ種というブドウをタンクに投入しておりますが、コーヒーチェリーの甘い香味がメインとなり、珈琲豆を精製する前の完熟チェリーを食べたような強いな香味が珈琲の香味ととてもマッチしているのです。　それは珈琲本来の果実味を丸ごと豆の中に落とし込んでいるので、当然ですが素晴らしい革新的な珈琲になっています。



<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/Q29sb21iaWFfU3h5Q2hycnk.png?cmsp_timestamp=20261005141050" alt="">
カップテイスト・・・香はまさにコーヒーチェリーの果肉自体が持つローズヒップに、ザクロやラズベリーのような甘さが入った甘く妖艶な珈琲の香りとなります。　　ローズヒップのような香味を持つ”コーヒーチェリーの果肉”とイチゴのような強い甘い香りと砂糖菓子のようなフルーティーな風味を持つ”イザベラ種のブドウ”を特殊精製によって珈琲に溶け込ませていますので、それが、ローズヒップ、ブラックチェリー、ザクロ、チョコレートのようなデザートの香味の珈琲に仕上がっています。　　珈琲の実の果肉を使用しているので、強烈な風味ながらも非常に珈琲に馴染んでおり不自然さのないセクシーな雰囲気のあるインパクト珈琲に仕上がっています。　


<a href="http://www.winwinhonpo.com/colombia_LasPalmasSXYCHRRY/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	コロンビア 
生産地域：	ウイラ県アセベド市サン・アドルフォ 
農 園 名：	ラス・パルマス農園 
農 園 主 	Brayan Alvear氏
業　 　態：	エステート 
品 　　種：	カツーラ 　
スクリーン：	15UP 
標　 　高：	1600m 
収 穫 期：	2026年3月〜2026年5月 
 精製方法：	ナチュラル
乾燥方法：	天日乾燥 
クロップ年：	2026
日本到着：	2026年8月 
梱包/保管：	真空パック/定温保管
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-05T14:15:43+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/193833770_th.png?cmsp_timestamp=20261005141543" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833746">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833746</link>
    <title>コロンビア☆ラス パルマス農園 セクシーチェリー インフューズドＮＴ(500g)・・珈琲の果実味を丸々珈琲に閉じ込めた！</title>
    <description>☆スペシャルティ珈琲にその珈琲の果肉（珈琲チェリー）をメインにインフューズドした逸品！

スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が珈琲果実をまるごと加工！
☆生豆〜焙煎中〜抽出と甘〜い香りが部屋中に広がります。
　


◇今回のインフューズド珈琲もかなり素晴...</description>
<content:encoded><![CDATA[
☆スペシャルティ珈琲にその珈琲の果肉（珈琲チェリー）をメインにインフューズドした逸品！

スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が珈琲果実をまるごと加工！
☆生豆〜焙煎中〜抽出と甘〜い香りが部屋中に広がります。
　


◇今回のインフューズド珈琲もかなり素晴らしいです。　なんとコーヒーチェリー（果肉）を投入したインフューズド珈琲ですのである意味”珈琲の果実”全体をそのまままるっといただくような香味となります。　とはいっても想像ははるかに超えると思います。

◇ラス パルマス農園は、高級スペシャルティに特化した農園。　その４代目農園主のアルベア氏が手がけるインフューズド珈琲。　今回はコーヒーチェリー（種の周りついている外皮と果肉）と甘いイザベラ種というブドウをタンクに投入しておりますが、コーヒーチェリーの甘い香味がメインとなり、珈琲豆を精製する前の完熟チェリーを食べたような強いな香味が珈琲の香味ととてもマッチしているのです。　それは珈琲本来の果実味を丸ごと豆の中に落とし込んでいるので、当然ですが素晴らしい革新的な珈琲になっています。



<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/Q29sb21iaWFfU3h5Q2hycnk.png?cmsp_timestamp=20261005141050" alt="">
カップテイスト・・・香はまさにコーヒーチェリーの果肉自体が持つローズヒップに、ザクロやラズベリーのような甘さが入った甘く妖艶な珈琲の香りとなります。　　ローズヒップのような香味を持つ”コーヒーチェリーの果肉”とイチゴのような強い甘い香りと砂糖菓子のようなフルーティーな風味を持つ”イザベラ種のブドウ”を特殊精製によって珈琲に溶け込ませていますので、それが、ローズヒップ、ブラックチェリー、ザクロ、チョコレートのようなデザートの香味の珈琲に仕上がっています。　　珈琲の実の果肉を使用しているので、強烈な風味ながらも非常に珈琲に馴染んでおり不自然さのないセクシーな雰囲気のあるインパクト珈琲に仕上がっています。　


<a href="http://www.winwinhonpo.com/colombia_LasPalmasSXYCHRRY/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	コロンビア 
生産地域：	ウイラ県アセベド市サン・アドルフォ 
農 園 名：	ラス・パルマス農園 
農 園 主 	Brayan Alvear氏
業　 　態：	エステート 
品 　　種：	カツーラ 　
スクリーン：	15UP 
標　 　高：	1600m 
収 穫 期：	2026年3月〜2026年5月 
 精製方法：	ナチュラル
乾燥方法：	天日乾燥 
クロップ年：	2026
日本到着：	2026年8月 
梱包/保管：	真空パック/定温保管
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-05T14:13:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
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  </item>

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    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193833737</link>
    <title>コロンビア☆ラス パルマス農園 セクシーチェリー インフューズドＮＴ(1kg)・・珈琲の果実味を丸々珈琲に閉じ込めた！</title>
    <description>☆スペシャルティ珈琲にその珈琲の果肉（珈琲チェリー）をメインにインフューズドした逸品！

スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が珈琲果実をまるごと加工！
☆生豆〜焙煎中〜抽出と甘〜い香りが部屋中に広がります。
　


◇今回のインフューズド珈琲もかなり素晴...</description>
<content:encoded><![CDATA[
☆スペシャルティ珈琲にその珈琲の果肉（珈琲チェリー）をメインにインフューズドした逸品！

スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が珈琲果実をまるごと加工！
☆生豆〜焙煎中〜抽出と甘〜い香りが部屋中に広がります。
　


◇今回のインフューズド珈琲もかなり素晴らしいです。　なんとコーヒーチェリー（果肉）を投入したインフューズド珈琲ですのである意味”珈琲の果実”全体をそのまままるっといただくような香味となります。　とはいっても想像ははるかに超えると思います。

◇ラス パルマス農園は、高級スペシャルティに特化した農園。　その４代目農園主のアルベア氏が手がけるインフューズド珈琲。　今回はコーヒーチェリー（種の周りついている外皮と果肉）と甘いイザベラ種というブドウをタンクに投入しておりますが、コーヒーチェリーの甘い香味がメインとなり、珈琲豆を精製する前の完熟チェリーを食べたような強いな香味が珈琲の香味ととてもマッチしているのです。　それは珈琲本来の果実味を丸ごと豆の中に落とし込んでいるので、当然ですが素晴らしい革新的な珈琲になっています。



<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/Q29sb21iaWFfU3h5Q2hycnk.png?cmsp_timestamp=20261005141050" alt="">
カップテイスト・・・香はまさにコーヒーチェリーの果肉自体が持つローズヒップに、ザクロやラズベリーのような甘さが入った甘く妖艶な珈琲の香りとなります。　　ローズヒップのような香味を持つ”コーヒーチェリーの果肉”とイチゴのような強い甘い香りと砂糖菓子のようなフルーティーな風味を持つ”イザベラ種のブドウ”を特殊精製によって珈琲に溶け込ませていますので、それが、ローズヒップ、ブラックチェリー、ザクロ、チョコレートのようなデザートの香味の珈琲に仕上がっています。　　珈琲の実の果肉を使用しているので、強烈な風味ながらも非常に珈琲に馴染んでおり不自然さのないセクシーな雰囲気のあるインパクト珈琲に仕上がっています。　


<a href="http://www.winwinhonpo.com/colombia_LasPalmasSXYCHRRY/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	コロンビア 
生産地域：	ウイラ県アセベド市サン・アドルフォ 
農 園 名：	ラス・パルマス農園 
農 園 主 	Brayan Alvear氏
業　 　態：	エステート 
品 　　種：	カツーラ 　
スクリーン：	15UP 
標　 　高：	1600m 
収 穫 期：	2026年3月〜2026年5月 
 精製方法：	ナチュラル
乾燥方法：	天日乾燥 
クロップ年：	2026
日本到着：	2026年8月 
梱包/保管：	真空パック/定温保管
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-05T14:12:24+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
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  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193662020">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193662020</link>
    <title>コロンビア◇プリマヴェラ農園 バレルエイジド ラム酒樽(250g)・・・ラム酒香味が詰まった大人の珈琲</title>
    <description>☆スペシャルティ珈琲をラム酒樽でエイジングしたバレルエイジド珈琲！

　
スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が同施設でラム樽に仕込んだ逸品です！

　


★なぜ？ラム酒のオーク樽を使用してバレルエイジド珈琲を作ったか。　それは、中米コロンビアの酒と言え...</description>
<content:encoded><![CDATA[
☆スペシャルティ珈琲をラム酒樽でエイジングしたバレルエイジド珈琲！

　
スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が同施設でラム樽に仕込んだ逸品です！

　


★なぜ？ラム酒のオーク樽を使用してバレルエイジド珈琲を作ったか。　それは、中米コロンビアの酒と言えば、ラム酒です。　そして良質なラム酒はオーク樽でエイジングされ作られています。　　コロンビアのスペシャルティ珈琲を地元名産ラム酒のオーク樽を使用すというのはとても自然な事です。　そして、このバレルエイジド珈琲はその農園の施設内で農園主が仕込んでいますので、とても鮮度の高いバレルエイジド珈琲を皆様に提供できるのです。

☆当店の豆写真を比較していただければ判りますが、バレルエイジド珈琲は水分率が低いので同じグラム数でも豆がたっぷり入ってお得です。(このバレルエイジド珈琲は乾いた樽の中で3カ月もの間グルグルと攪拌とエイジングを繰り返す為水分が抜けて軽くなるのです。)　


■お酒は一切入っていないノンアルコール珈琲ですが、まさかと思うほどラム酒の風味
が漂うとても素敵な珈琲です。　これからのホリデーシーズンにもピッタリの珈琲です！


<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/Y29sb21iaWFfUnVtQmFycmVs.png?cmsp_timestamp=20260925152031" alt="">
カップテイスト・・・甘ーいラム酒やバニラが香る複雑な珈琲香。　もう、ラムケーキとかラムレーズンアイスとかが好きな人にはたまらない香りです。　風味にはキャラメルやアーモンドにそして、あくまでも珈琲なのにラム酒感がでます。　一瞬癖が強いかな？と思いますが、実のところはとても綺麗な風味です。　ミルクを入れてカフェオレにしても、ナチュラルカルアミルクのような感じでとても美味しいです。　エスプレッソにしてギュッと濃縮抽出しますともはや大人の珈琲です。 後味もラムケーキのような甘いラム酒風味が続きます。　うんちく聞くよりもまずは試す事からをお薦めします。


<a href="http://www.winwinhonpo.com/Colombia_QuercusC_BarrelRumWS/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	コロンビア 
生産地域：	パイーサ地方県カルダス県マルランダ 
農 園 名：	ラ　プリマヴェラ農園 
業　 態：	エステート 
農園主：	ギラーモ　アルベルス氏
ラム樽エイジングﾞ：	自社精製自社エイジング（クエルカスコーヒー社） 
品 　種：	カスティージョ
スクリーン：	15UP 
標　 高：	1700m-1900m
収 穫 期：	2025年9月〜2025年11月
 精製方法：	フルウォッシュド
乾燥方法：	天日乾燥 
クロップ年：	2025/2026
日本到着：	2026年8月 
梱包/保管：	真空パック/定温保管
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-25T15:14:38+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/193662020_th.png?cmsp_timestamp=20260925152043" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193661998">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193661998</link>
    <title>コロンビア◇プリマヴェラ農園 バレルエイジド ラム酒樽(500g)・・・ラム酒香味が詰まった大人の珈琲</title>
    <description>☆スペシャルティ珈琲をラム酒樽でエイジングしたバレルエイジド珈琲！

　
スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が同施設でラム樽に仕込んだ逸品です！

　


★なぜ？ラム酒のオーク樽を使用してバレルエイジド珈琲を作ったか。　それは、中米コロンビアの酒と言え...</description>
<content:encoded><![CDATA[
☆スペシャルティ珈琲をラム酒樽でエイジングしたバレルエイジド珈琲！

　
スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が同施設でラム樽に仕込んだ逸品です！

　


★なぜ？ラム酒のオーク樽を使用してバレルエイジド珈琲を作ったか。　それは、中米コロンビアの酒と言えば、ラム酒です。　そして良質なラム酒はオーク樽でエイジングされ作られています。　　コロンビアのスペシャルティ珈琲を地元名産ラム酒のオーク樽を使用すというのはとても自然な事です。　そして、このバレルエイジド珈琲はその農園の施設内で農園主が仕込んでいますので、とても鮮度の高いバレルエイジド珈琲を皆様に提供できるのです。

☆当店の豆写真を比較していただければ判りますが、バレルエイジド珈琲は水分率が低いので同じグラム数でも豆がたっぷり入ってお得です。(このバレルエイジド珈琲は乾いた樽の中で3カ月もの間グルグルと攪拌とエイジングを繰り返す為水分が抜けて軽くなるのです。)　


■お酒は一切入っていないノンアルコール珈琲ですが、まさかと思うほどラム酒の風味
が漂うとても素敵な珈琲です。　これからのホリデーシーズンにもピッタリの珈琲です！


<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/Y29sb21iaWFfUnVtQmFycmVs.png?cmsp_timestamp=20260925151912" alt="">
カップテイスト・・・甘ーいラム酒やバニラが香る複雑な珈琲香。　もう、ラムケーキとかラムレーズンアイスとかが好きな人にはたまらない香りです。　風味にはキャラメルやアーモンドにそして、あくまでも珈琲なのにラム酒感がでます。　一瞬癖が強いかな？と思いますが、実のところはとても綺麗な風味です。　ミルクを入れてカフェオレにしても、ナチュラルカルアミルクのような感じでとても美味しいです。　エスプレッソにしてギュッと濃縮抽出しますともはや大人の珈琲です。 後味もラムケーキのような甘いラム酒風味が続きます。　うんちく聞くよりもまずは試す事からをお薦めします。


<a href="http://www.winwinhonpo.com/Colombia_QuercusC_BarrelRumWS/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	コロンビア 
生産地域：	パイーサ地方県カルダス県マルランダ 
農 園 名：	ラ　プリマヴェラ農園 
業　 態：	エステート 
農園主：	ギラーモ　アルベルス氏
ラム樽エイジングﾞ：	自社精製自社エイジング（クエルカスコーヒー社） 
品 　種：	カスティージョ
スクリーン：	15UP 
標　 高：	1700m-1900m
収 穫 期：	2025年9月〜2025年11月
 精製方法：	フルウォッシュド
乾燥方法：	天日乾燥 
クロップ年：	2025/2026
日本到着：	2026年8月 
梱包/保管：	真空パック/定温保管
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-25T15:13:39+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193661988">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193661988</link>
    <title>コロンビア◇プリマヴェラ農園 バレルエイジド ラム酒樽(1kg)・・・ラム酒香味が詰まった大人の珈琲</title>
    <description>☆スペシャルティ珈琲をラム酒樽でエイジングしたバレルエイジド珈琲！

　
スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が同施設でラム樽に仕込んだ逸品です！

　


★なぜ？ラム酒のオーク樽を使用してバレルエイジド珈琲を作ったか。　それは、中米コロンビアの酒と言え...</description>
<content:encoded><![CDATA[
☆スペシャルティ珈琲をラム酒樽でエイジングしたバレルエイジド珈琲！

　
スペシャルティ珈琲を専門で作る農園が同施設でラム樽に仕込んだ逸品です！

　


★なぜ？ラム酒のオーク樽を使用してバレルエイジド珈琲を作ったか。　それは、中米コロンビアの酒と言えば、ラム酒です。　そして良質なラム酒はオーク樽でエイジングされ作られています。　　コロンビアのスペシャルティ珈琲を地元名産ラム酒のオーク樽を使用すというのはとても自然な事です。　そして、このバレルエイジド珈琲はその農園の施設内で農園主が仕込んでいますので、とても鮮度の高いバレルエイジド珈琲を皆様に提供できるのです。

☆当店の豆写真を比較していただければ判りますが、バレルエイジド珈琲は水分率が低いので同じグラム数でも豆がたっぷり入ってお得です。(このバレルエイジド珈琲は乾いた樽の中で3カ月もの間グルグルと攪拌とエイジングを繰り返す為水分が抜けて軽くなるのです。)　


■お酒は一切入っていないノンアルコール珈琲ですが、まさかと思うほどラム酒の風味
が漂うとても素敵な珈琲です。　これからのホリデーシーズンにもピッタリの珈琲です！



<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/Y29sb21iaWFfUnVtQmFycmVs.png?cmsp_timestamp=20260925151727" alt="">
カップテイスト・・・甘ーいラム酒やバニラが香る複雑な珈琲香。　もう、ラムケーキとかラムレーズンアイスとかが好きな人にはたまらない香りです。　風味にはキャラメルやアーモンドにそして、あくまでも珈琲なのにラム酒感がでます。　一瞬癖が強いかな？と思いますが、実のところはとても綺麗な風味です。　ミルクを入れてカフェオレにしても、ナチュラルカルアミルクのような感じでとても美味しいです。　エスプレッソにしてギュッと濃縮抽出しますともはや大人の珈琲です。 後味もラムケーキのような甘いラム酒風味が続きます。　うんちく聞くよりもまずは試す事からをお薦めします。


<a href="http://www.winwinhonpo.com/Colombia_QuercusC_BarrelRumWS/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>

生 産 国：	コロンビア 
生産地域：	パイーサ地方県カルダス県マルランダ 
農 園 名：	ラ　プリマヴェラ農園 
業　 態：	エステート 
農園主：	ギラーモ　アルベルス氏
ラム樽エイジングﾞ：	自社精製自社エイジング（クエルカスコーヒー社） 
品 　種：	カスティージョ
スクリーン：	15UP 
標　 高：	1700m-1900m
収 穫 期：	2025年9月〜2025年11月
 精製方法：	フルウォッシュド
乾燥方法：	天日乾燥 
クロップ年：	2025/2026
日本到着：	2026年8月 
梱包/保管：	真空パック/定温保管
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-25T15:12:44+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/193661988_th.png?cmsp_timestamp=20260925151244" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193650563">
    <link>https://shop.winwinhonpo.com/?pid=193650563</link>
    <title>エチオピア★ゲシャ・カルマッチ農園 ウォッシュド（500g）・・・ パナマゲイシャ種の起源の村のゲシャ珈琲！</title>
    <description>★ゲイシャ種の起源の地　エチオピアはゲシャ村の珈琲！
ケビール社のウォッシュド精製！



☆世界中で注目されているパナマのゲイシャ種。　その起源となる珈琲がこのエチオピアのゲシャ村のコーヒーであることから、ゲイシャ種又はゲシャ種と品種が名づけられました...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★ゲイシャ種の起源の地　エチオピアはゲシャ村の珈琲！
ケビール社のウォッシュド精製！



☆世界中で注目されているパナマのゲイシャ種。　その起源となる珈琲がこのエチオピアのゲシャ村のコーヒーであることから、ゲイシャ種又はゲシャ種と品種が名づけられました。　

◆そのエチオピアのゲシャ種名産地であるゲシャビレッジのベンチマジ地区の中で世界的に有名な2大農園が、・ゲシャビレッジ農園と・ゲシャ・カルマッチ農園（ゲシャファーム）です。
　そのゲシャ・カルマッチ農園産のゲイシャ種ロットを複数テストしました。　ですが、全体的に昨ロットよりも現時点では弱く感じます（まだまだピカピカの新豆ですので、良くなるかもしれません）。　そんな中でモカとしても良いうえで、ゲイシャの香味がでていたウォッシュドのスペシャルロットを選定しました。

※ゲイシャ種は雑味のない珈琲ですので、その珈琲の油分を余すことなく抽出すべく、メッシュの金属フィルターでの抽出を推奨します。



<img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/YmFua29nb3RpdGkyNQ.png?cmsp_timestamp=20251020145251" alt="">
カッピング・・・本当に軽くゲイシャ香を感じます。　軽やかでレモンティー系モカの香味です。　そのレモンティーの中に甘い酸とゲイシャ特有の風味を感じられます。　こちらは表現が難しいのですが、よくジャスミンや核果そしてハニー感といった感じと表現されるとにかくゲイシャ味です。　冷めるに従ってよりググッとゲイシャ感が感じられるようになります。　冷めるにつれてその香味が強くなっていきますので、変化をお楽しみください。

<a href="http://www.winwinhonpo.com/Ethiopia_GeshaKarmachiWS/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>
	
生 産 国：	エチオピア
生産地域：	エチオピア南西部、ゲシャビレッジ ベンチマジ区  
農 園 名：	ゲシャ カルマッチ農園 
業　 　態：	エステート 
品 　　種：	Gesha 1931,Gori Gesha
 規　　 格：	G1 
土　　壌：	原生林、茶赤色ローム質 
スクリーン：	14UP 
標　 　高：	1,800m〜1,980m 
収 穫 期：	2025年10月〜2025年12月 
 精製方法：	ウォッシュド精製  
乾燥方法：	天日乾燥
クロップ年：	2025/2026 
日本到着：	2026年7月 
梱包保管：	グレインプロ/定温保管 
	   
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-24T15:52:05+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
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    <title>エチオピア★ゲシャ・カルマッチ農園 ウォッシュド（250g） パナマゲイシャ種の起源の村のゲシャ珈琲！</title>
    <description>★ゲイシャ種の起源の地　エチオピアはゲシャ村の珈琲！
ケビール社のウォッシュド精製！



☆世界中で注目されているパナマのゲイシャ種。　その起源となる珈琲がこのエチオピアのゲシャ村のコーヒーであることから、ゲイシャ種又はゲシャ種と品種が名づけられました...</description>
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★ゲイシャ種の起源の地　エチオピアはゲシャ村の珈琲！
ケビール社のウォッシュド精製！



☆世界中で注目されているパナマのゲイシャ種。　その起源となる珈琲がこのエチオピアのゲシャ村のコーヒーであることから、ゲイシャ種又はゲシャ種と品種が名づけられました。　

◆そのエチオピアのゲシャ種名産地であるゲシャビレッジのベンチマジ地区の中で世界的に有名な2大農園が、・ゲシャビレッジ農園と・ゲシャ・カルマッチ農園（ゲシャファーム）です。
　そのゲシャ・カルマッチ農園産のゲイシャ種ロットを複数テストしました。　ですが、全体的に昨ロットよりも現時点では弱く感じます（まだまだピカピカの新豆ですので、良くなるかもしれません）。　そんな中でモカとしても良いうえで、ゲイシャの香味がでていたウォッシュドのスペシャルロットを選定しました。

※ゲイシャ種は雑味のない珈琲ですので、その珈琲の油分を余すことなく抽出すべく、メッシュの金属フィルターでの抽出を推奨します。



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カッピング・・・本当に軽くゲイシャ香を感じます。　軽やかでレモンティー系モカの香味です。　そのレモンティーの中に甘い酸とゲイシャ特有の風味を感じられます。　こちらは表現が難しいのですが、よくジャスミンや核果そしてハニー感といった感じと表現されるとにかくゲイシャ味です。　冷めるに従ってよりググッとゲイシャ感が感じられるようになります。　冷めるにつれてその香味が強くなっていきますので、変化をお楽しみください。

<a href="http://www.winwinhonpo.com/Ethiopia_GeshaKarmachiWS/newpage.html"><img src="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/etc_base64/ZGV0YWlsTE9HT3g.png?cmsp_timestamp=20260708151042" alt=""></a>
	
生 産 国：	エチオピア
生産地域：	エチオピア南西部、ゲシャビレッジ ベンチマジ区  
農 園 名：	ゲシャ カルマッチ農園 
業　 　態：	エステート 
品 　　種：	Gesha 1931,Gori Gesha
 規　　 格：	G1 
土　　壌：	原生林、茶赤色ローム質 
スクリーン：	14UP 
標　 　高：	1,800m〜1,980m 
収 穫 期：	2025年10月〜2025年12月 
 精製方法：	ウォッシュド精製  
乾燥方法：	天日乾燥
クロップ年：	2025/2026 
日本到着：	2026年7月 
梱包保管：	グレインプロ/定温保管 
	   
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    <dc:date>2026-09-24T15:50:59+09:00</dc:date>
    <dc:creator>WINWIN本舗　スペシャルティ珈琲生豆と家庭用焙煎機の専門店</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01518/308/product/193650537_th.png?cmsp_timestamp=20260924155058" /></foaf:topic>
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