ブラジル☆ダテーラ サンライズ (500g)・・・ダテーラ農園のクラシックシリーズ!

☆世界の珈琲業界をリードするダテーラ農園のお買い得な豆!




◇上質な豆は世界的なスペシャルティコーヒーブームによって10年以上値上がりを続けております。 数年前からはその値上がりに拍車が掛かりとにかく高くなってきてます! その上ブラジル産コーヒーは、不作が続き高値が続き、WINWIN本舗では2025年は取り扱いを見合わせておりました。

◇農園の従事者が豊かになるのであればと呑気にいれたのも数年前までで、そんな事を言ってはいられない状況になりました。 それでも、質を落としたのでは看板が泣きますので、ブラジル珈琲でもスペシャルティクラスのみセレクトいたしますが、このブラジルはそんな中でもコスパ高の珈琲です。

◆この価格にしてブレンドはもちろんストレートにも耐えうるブラジル珈琲です。

◇ブラジルベースのブレンドなどをお考えの方には特にお奨めいたします。 ナッティーさのあるブラジルらしさがしっかりとあり、深煎りにも対応しております。





カップテイスト・・・ナッティな香ばしさのあるブラジルらしい香り。  シティ以上で風味もナッティさのあるミルクチョコレートを感じるコーヒーに仕上がる。   飲み口は丸く、まったりとしたコクも感じる中バランス感も良くスイスイと飲める。 後味もココア味に少し干しブドウと複雑に美味しく綺麗さが長く続く。 



生 産 国: ブラジル
生産地域: ミナスジェライス州・パトロシーニョ市
農 園 名: ダテーラ農園
業   態: エステート
品   種: ムンドノーボ、カツーラ、等
規   格: NY2/3
認   証: RA認証
スクリーン: 16up
標   高: 1,000m〜1,100m
収 穫 期: 2025年6月-2025年9月
精製方法: パルプトナチュラル
乾燥方法: 天日・機械併用
クロップ年: 2025/2026
日本到着: 2026年2月
保管方法: グレインプロ/定温保管(15度)
販売価格 1,480円(内税)

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